As temperaturas mais baixas favorecem o aumento da procura por itens especficos, criando um cenrio ideal para categorias que ganham destaque neste perodo. Uma ampla quantidade de itens recebe novo impulso de vendas, uma vez que alm dotempo mais frio, o perodo contempla o Dia dos Namorados e o perodo de festas juninas e julinas. 6h73p

A preparao antecipada do mix de produtos e das aes promocionais essencial para que o supermercado aproveite ao mximo o potencial da estao. Mais do que vender, o momento deoferecer praticidade, conforto e sabor, elementos que o consumidor busca durante os dias frios. Vale a pena investir em uma boa exposio nas lojas, ilhas temticas que gerem visualizao dos produtos ofertados. Ideias e receitas prticas tambm podem ser um atrativo para estimular o consumidor durante as compras.

De acordo com o scio-proprietrio do Supermercados Mercopaulo, de Viosa, Andr Luiz Fialho Bitares, a empresa preparou ofertas especiais com os produtos mais procurados pelos clientes durante a estao mais fria do ano.

“Na seo de caldos, inclumos novas variedades como caldo de costela e legumes defumados, alm das tradicionais opes de carne e galinha, que sempre fazem sucesso. Para as bebidas quentes, apostamos em achocolatados em embalagens econmicas com sabores como chocolate tradicional e chocolate com canela. Tambm reforamos os estoques dos cafs e cappuccinos das marcas mais conhecidas do mercado”, destaca Andr.

Para complementar a experincia, a rede organizou displays especiais com os queijos mais pedidos, como muarela e prato, alm de uma seleo de embutidos ideais para lanches quentes. Todos os itens contam com preos atrativos e esto estrategicamente posicionados nas gndolas, facilitando a escolha dos consumidores durante os dias frios.

Segundo Andr, a seo de queijos tambm registra alta demanda por queijos especiais, como gouda e brie, alm de kits prontos para fondue. “Os pes artesanais e biscoitos que harmonizam com bebidas quentes tambm ganharam destaque. E, como j tradio, os vinhos tintos encorpados e os chocolates quentes prontos seguem entre os mais procurados nesta poca do ano”, completa.

PRODUTOS SAZONAIS

Para aproveitar ao mximo as oportunidades que a estao traz, os supermercadistas podem impulsionar suas vendas com produtos vinculados a fortes tradies, especialmente coma chegada de duas datas importantes: as festas juninas e o Dia dos Namorados.

Apostando no aumento das vendas de ingredientes tpicos das festas juninas e toda a linha que atende a estao, a rede Mercopaulo organizou um corredor temtico com todos os itens reunidos, facilitando a escolha dos consumidores e destacando as ofertas especiais. Entre os produtos em evidncia esto pipoca, p de moleque embalado, canjica seca, fub, farinha de milho, entre outros itens tradicionais que fazem sucesso nesta poca.

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